鮮魚と目利きと職人技と。

昭和26年創業、兵庫県明石市にある「魚利商店」。
漁場で揚がったばかりの活魚を熟練の目利きでセリ落とし、
魚の旨みを最大限に引き出せるようにさばく職人の伝統技。
明石発の鮮魚と目利き、職人技の掛け合わせで
“本当に旨い魚”を。

魚利のこだわり

明石発、最上級の海の幸を。

日本全国の一流料理人からも指名される
明石・魚利商店の魚たち。
一方で、地元・明石にある
数々の家庭の食卓も彩っています。
手頃なものから高級なものまで、
素材の良さを意識して厳選した
極上の“旨い魚”を皆様にお届けすることが
魚利商店の使命です。

自慢の品目

商品目録